유기화학실험 Distillation (증류 실험)

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오늘은 해피캠퍼스에서 발췌한 “유기화학실험 Distillation (증류 실험)” 내용을 정리하여 알려드립니다.

목차

1. 실험제목
2. 실험목적
3. 실험이론
4. 기구 및 시약
5. 실험방법
6. 실험결과
7. 토의
8. 참고문헌

 

본문내용일부

1. 실험제목 : Distillation
2. 실험목적
Boiling Point 차이를 이용하여 두 개 이상의 물질을 분리하는 기술로 Simple Distillation 및 Fraction Distillation을 통해 물질의 정제와 분리를 수행한다.

3. 실험이론
(1) Distillation(증류)
유기화합물은 자연에서 순수한 상태로 발생하지 않고 합성될 때 불순물이 발생하기 때문에 물질의 purification은 유기화학실험에서 중요한 부분을 차지한다. 그 중 중요한 작업 중 하나가 증류이다.

- 증류(蒸餾) : 상대휘발도(끓는점)의 차이를 이용하여 액체 상태의 혼합물을 분리하는 방법이다. 두 혼합물의 화학 반응 없이 물리적인 분리가 이루어지는 경우를 말한다.

액체가 밀폐된 공간에 있을 때, 기체 분자에 의해 가해지는 압력이 해당 특정 온도에 대한 평형값에 도달할 때까지 상승한다. 평형 압력은 증기 압력이며 특정 온도에서 물질의 일정한 특성이다. 증기 압력은 온도가 상승할 때 항상 증가한다. 일반적으로 동일한 압력을 생성하는 수은기둥의 높이로 표현된다.

* 증류의 역사
- B.C. 2000년경 : 메소포타미아의 바빌로니아에서 초기 증류장치가 사용되었다.
- B.C. 500년경 : 파키스탄에서 알코올의 분리를 위한 증류장치가 사용되었다.
- A.D. 1C : 증류기술이 고대 그리스에 전달된 이후 대량이 증류주가 제조되었다.
- 8C : 중세 이슬람 화학자들이 순수한 알코올과 에스터 같은 물질의 공업적 정제를 위해 증류를 사용했다. Jābir ibn Ḥayyān, Abū Bakr al-Rāzī 같은 화학자들이 다양한 물질의 증류를 광범위하게 실험했다.
- 13C : Tadeo Alderotti에 의해서 분별 증류가 개발되었다.

연금술이 과학이 발전함에 따라 retorts와 alembics 이라는 용기가 증류에 사용되었다. 긴 목이 아래쪽 각도로 측면을 가리키는 유리 제품의 형태 로 공랭식 응축기 역할을 하여 증류물 을 응축 하고 수집을 위해 아래쪽으로 떨어뜨린다.

 

참고문헌

‘Distillation’, wikipedia (내용, 이미지)
https://en.wikipedia.org/wiki/Distillation
‘Evaporation’, wikipedia (내용) https://en.wikipedia.org/wiki/Evaporation
‘[화학이야기] distillation(디스틸레이션)’, 네이버블로그, 2016.01.28 https://m.blog.naver.com/0167338631/220611805771
‘원유의 분별 증류에 의해 생산되는 석유 제품의 성상(性狀)과 용도’, SKinno News, 2019.02.14. (이미지) https://skinnonews.com/archives/48028
‘Methanol’, wikipedia (내용, 이미지) https://en.wikipedia.org/wiki/Methanol
‘Difference Between Evaporation and Distillation’, byjus https://byjus.com/chemistry/difference-between-evaporation-and-distillation/
‘What is the Difference Between Reflux & Distillation?’, sciencing https://sciencing.com/uses-distilling-flask-8111625.html
‘Boiling point’, wikipedia (내용) https://en.wikipedia.org/wiki/Boiling_point
‘끓는점과 녹는점에 대한 교과서 내용 분석 및 과학교사들의 인식조사’, 김성수, 백성희, 대한화학회지 v.46 no.3, 2002, p252-264
Theory and practice in the organic laboratory : with microscale and standard scale experiments 4th (John A. Landgrebe., 1992) p146-157, p372-375
Laboratory experiments in organic chemistry 5th (Roger Adams, John R. Johnson, Chales F. Wilcox., 1963) p16-51, p26 simple distillation 이미지, p45 fractional distillation 이미지
(다시 쓴) 유기화학실험 4판 (김홍범, 2009) p61-62

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